In den Tagen von Freitag, den 29. bis Sonntag, den 31. Januar 2010 können Sie die Kochschule des französischen Gourmetkochs, Michel Michaud, im Ruths Hotel, in Skagen, besuchen und sich kulinarisch inspirieren lassen. Michel Michaud wird u.a. demonstrieren, wie Sie rustikale Gerichte der französischen Landküche zubereiten können. Darüber hinaus können Sie ihn in eine der berühmten Fischhallen im Hafen von Skagen begleiten und lernen, wie Sie frischen Fisch und Schalentiere auswählen und zubereiten.