Am Samstag, dem 4. September 2010, von 11 bis 15 Uhr, können Sie das Tanghaus Hedvigs Hus bei Østerby auf Læsø besuchen und am Tag des Essens teilnehmen. Der Zutritt zum alten Garten, der das Haus umgibt, ist frei, und hier finden Sie Buden mit Kostproben der Produkte der Insel Læsø. Sie können auch die guten Rohwaren kaufen und mit nach Hause nehmen.