Das Dansk Landbrugsmuseum (Landwirtschaftsmuseum) Gl. Estrup, zeigt eine Ausstellung mit u.a. Tafeln, Geräten und Maschinen, über die Geschichte der Kartoffel.
In der Zentralhalle des Dansk Landbrugsmuseum, in dem Herrensitz Gl. Estrup, bei Auning, Djursland, können Sie die Ausstellung „Die sonderbare kleine Knolle" näher in Augenschein nehmen.
Die Ausstellung rückt die Kartoffel als Ernährungsquelle in den Fokus, u.a. die landwirtschaftliche Behandlung der Kartoffel sowie Produkte, die mit Kartoffeln als Grundbestandteil hergestellt werden.
Das Museum ist im Besitz einer großen Sammlung Gerätschaften und Maschinen, die im Laufe der vergangenen 100 Jahre in Verbindung mit der Kartoffel benutzt worden sind.
Die Ausstellung ist bis zum 21. Juni 2009 geöffnet.
Kilde: Ann Winther Sørensen