Edelwild hat sich in Dänemark stark vermehrt - man geht von einem Bestand von 12.000 bis 15.000 Tieren im Frühling aus. Jährlich werden 4.000 Tiere erlegt.
Erfahren Sie mehr über die Jagd und das Fleisch von Kronwild.
Am Samstag, dem 6. September 2008, zwischen 14.00 und 16.30 Uhr können Sie einen interessanten Nachmittag mit dem Thema Kronwild erleben und mehr über die Handhabung der eleganten Tiere - von der Jagd bis zur Zubereitung - erfahren. U. a. wird die Spurensuche mit Hilfe von Schweißhunden demonstriert, und schließlich wird das Edelwild zerlegt und das Fleisch wird versteigert.
Treffpunkt ist bei der Försterei in Vejers (Vejers Havvej 1).
Die Veranstaltung kostet DKK 50 pro Person (Kinder unter 14 Jahren gratis).
Veranstalter ist Skov- og Naturstyrelsen (Tel.: +45 72542000).